Μεγάλη ποικιλία σε μοσχαρίσια παραπροϊόντα, νωπά ή κατεψυγμένα, όπως:

• Πάχος και Trimmings
• Κεφάλια, Γλώσσες, Μάγουλα
• Ουρές
• Πατσάς (στομάχι - πόδια)
• Εντόσθια (συκώτια, σπλήνες, καρδιές, κ.α)
• Κόκκαλα για σάλτσες (αρίδες επεξεργασμένες), κ.λ.π