Κοτόπουλο
Ρολό Κοτόπουλο
Ρολό από ολόκληρο κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο(πλήρως καθαρισμένο από τυχον πούπουλα ή χόνδρους), καρυκευμένο και γεμισμένο με αλλαντικά και τυρί τύπου Gouda.
Πλεονέκτημα: Μεγάλο μήκος για όσο το δυνατόν ελαχιστοποίηση της φύρας κατά τη μεριδοποίηση.
Βάρος/τεμάχιο | 3 kg (aprox.) |
Τεμάχια/κιβώτιο | 8 τεμ. |
Βάρος κιβωτίου (nettο) | 24 kg (aprox.) |
Διαστάσεις κιβωτίου (M x Π x Υ) | 60 x 40 x 16 cm |
Κιβώτια/παλέτα | 24 κιβ. |
Βάρος παλέτας (brutto) | 576 kg (aprox.) |
Διαστάσεις παλέτας (M x Π x Υ) |
120 x 80 x 112 cm |