Ανδρέας Πέτικας Α.Ε.Β.Ε. - Κρέατα Θεσσαλονίκη
HACCP greek english

Προϊόντα Ωρίμανσης

Μπριζόλες ξηράς και υγρής ωρίμανσης (Dry And Wet Aged).

Από επιλεγμένες ράτσες βοοειδών και από επιλεγμένα marbled κομμάτια, τουλάχιστον BMS (Beef Marbling System) 5-6, Grade 4+.

Προϊόντα Ωρίμανσης Προϊόντα Ωρίμανσης Προϊόντα Ωρίμανσης

Σε διαφορετικούς τύπους κοπής όπως,

  • Bone-in Rib-eye
  • Rib-eye steaks (Boneless)
  • Tomahawks
  • T-Bone Steaks
  • Porterhouse Steaks
  • New York Strip
  • Philly Steaks

συμφώνα πάντα με την επιθυμία του πελάτη.

Λόγω του χρόνου που χρειάζεται ώστε να είναι πλήρως έτοιμα, λεπτομέρειες και αναλυτικές πληροφορίες για τα διαθέσιμα γίνονται κατόπιν τηλεφωνικής συνεννόησης.